Vinho tinto fino seco
É um vinho brilhante, violáceo com reflexos rubi. Apresenta aromas de páprica, pimenta-do-reino preta, fruta negra. No paladar tem fruta vermelha, cereal, cevada, chocolate e café, com acidez média e taninos macios.
Tipo | Tinto fino seco |
Uvas | Tannat, Sangiovese e Cabernet Sauvignon |
Volume | 750 mL |
Safra | 2017 |
Teor Alcoólico | 12% v/v |
Temperatura de Serviço | 18° a 20°C |
Vinificação | Cofermentação das três uvas em tanque de inox com temperatura controlada |
Maturação | Sem carvalho, por um ano em tanque e dois anos em garrafa |
Corpo | Muito encorpado |
Sugestões de Guarda | Pronto para consumo, mas com capacidade de envelhecimento por muitos anos |
Combinações gastronômicas sugeridas | Caça; carnes exóticas; pratos com cogumelos; clássicos pratos com molho de tomate |
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