Vinho Lidio Carraro Faces do Brasil Merlot 2020 - 750ml

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Expressivo, rico em aromas de frutas vermelhas, toque floral e especiarias, com taninos aveludados, boa estrutura e equilíbrio. Um verdadeiro clássico com identidade própria. Degustação Visual: Coloração vermelho rubi. Olfativo: Apresenta uma expressão varietal intensa e frutada, aromas maduros mantendo o frescor. Os principais descritores são amora, framboesa, morango, cassis e cravo da índia. Degustativo: Entrada em boca expressiva, com uma sensação marcante de frutas com evolução para especiarias no retrogosto. Bom corpo e volume de boca, com taninos integrados e maduros. Harmonização: Massas, risotos, carnes vermelhas e queijo. Terroir: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste - RS Variedade: Merlot (80%), Tannat (15%) e Cabernet Sauvignon (5%). Vindima: 2020 Álcool: 13,0% Vinificação: Elaborado seguindo a Filosofia Purista. Colheita na primeira quinzena de março, com seleção de uvas no vinhedo. As uvas foram transportadas até a vinícola, desengaçadas e ficaram em maceração à frio por 24 a 48 horas. Após, procedeu-se com a fermentação utilizando práticas de extração que privilegiassem um perfil frutado, de boa estrutura com taninos presentes e maduros. O vinho realizou fermentação malolática e passou por uma estabilização natural durante o inverno. Ficou em afinamento em tanques de aço inox até o seu engarrafamento. Premiações/Vinho Oficial Premiações/Vinho Oficial Copa do Mundo 2014 Jogos Olímpicos Rio 2016 Rock in Rio 2017
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