O Granito, é irmão do Piazinho, é a mesma receita, mas como passa por uma maturação diferente e assim, o queijo final é outro. Ele é maturado sem a escovação da casca e com isso os mofos autóctones da Serra do Japi se desenvolvem em sua superfície e emprestam sabor e textura. O Granito tem um sabor suave, levemente ácido, com um toque térreo do mofo.
Peças com 250g em média.
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O Armazém Daíza é um lugar de gente feliz!!! Você já viu alguém triste comendo queijo? Ao longo de 3 anos, conhecemos produtores de queijos, chocolate, doces, massas e iguarias feitos aqui no Brasil. Nossa missão é proporcionar aos clientes prazer em comer!! Selecionamos produtos incríveis e entregamos na sua casa. Estamos na cidade de São Carlos, no bairro Santa Mônica. Não temos loja física, e sim um depósito onde você pode retirar seu pedido. E temos entrega também. Qualquer dúvida entre em contato.
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