Queijo Braukäse Santa Luzia 150g

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Massa muito amanteigada, o Braukäse é lavado na cerveja artesanal e matura aproximadamente um mês. Tem odor e leve sabor de cerveja. O Braukäse é fruto de parcerias do Queijo com Arte e cervejarias artesanais. O objetivo é levar ao consumidor a experiência dupla do queijo e da cerveja artesanal. O nome é alemão´: “brauen” é o ato de fazer cerveja. “Käse” é queijo. O composto Braukäse poderia ser traduzido por Queijo Cervejeiro, Queijo da Cervejaria ou Queijo de Cerveja.

O queijo inteiro pesa 600g em média.

O valor acima represente 1/4 peça = 150g.

 

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